2 правила приготовления джелато

Опубликовано 20.09.2014, автор Мастер Джелато

Основное отличие джелато от других видов мороженого состоит в том, что при приготовлении джелато нужно следовать двум основным правилам - только лучшие ингредиентов и только ручное приготовление. 

Джелато всегда выпускается в небольших обьемах и под руководством мастера. Ипользуется только оборудование для равномерного перемешивания и охлождения ингредиентов, но ни в коем случае промышленное производство и фасовку. 

Попробуйте джелато от Ice Boom и Вы поймете, что мы всегда следуем этим правилам!